Ideální čas pro čajové dýchánky

Před samotnou přípravou čaje je důležité věnovat určitý čas výběru správného druhu, který se zařadí mezi vaše oblíbené čajíky. O kvalitě a oblíbenosti čaje rozhoduje vzhled, barva nálevu, aroma a samozřejmě samotná chuť čaje. Někoho také může ovlivnit i balení čaje. Čaj by měl být zabalen ve znouzaviratelném obalu,

Zásady přípravy čaje:

Na kvalitu nálevu má vysoký vliv použitá voda. Pokud si chcete vychutnat komplexní chuť a vůni čaje, tak nepoužívejte tvrdou vodu. Jste-li v oblasti s příliš minerální a tvrdou vodou, dejte přednost raději balené vodě s nízkým obsahem minerálů.

Co se týče teploty vody, tak pro zelený čaj se hodí nepřevařená voda o teplotě 60-80°C. Černý čaj se zalévá vroucí vodou o teplotě 100 °C. Čaj bysme neměli pít příliš horký, mohlo by dojít k nepříjemnému podráždění hltanu a jícnu.

Délka louhování:

Délka louhování závisí na typu čaje. U zeleného čaje a prvního nálevu vystačíme s max. 3 minutami, u černého čaje 3-5 minut. Zelený čaj je možné zalévat vícekrát. Není dobré čaj louhovat příliš dlouho. Ikdyž se po 3 minutách uvolňují blahodárné třísloviny, na své kráse ubývá samotná chuť čaje (týká se zeleného čaje).

Čaj můžeme popíjet během celého dne. Nicméně se nedoporučuje pít čaj v podvečerních hodinách (resp. před spánkem), neboť povzbudivé účinky čaje způsobují nespavost. Poslední šálek čaje vypijte zhruba 5 hodin před spánkem.

Věříme, že si z naší nabídky určitě vyberete: https://benefitshop.cz/caje

« zpět