Recepty - domácí limonády
Připravili jsme pro vás pár tipů, jak udělat skvělou, osvěžující domácí limonádu.
Melounová limonáda
Budeme potřebovat: 1 l vody nebo minerálky, 3 citrony, 2-3 lžíce kr. cukru, 200 g melounu,
lístky máty
Postup: Meloun zbavíme jadérek a nakrájíme ho na malé kostičky, které mixérem rozmixujeme. Připravíme si nádoby na led, navrstvíme melounovou dřeň a odložíme do mrazáku zmrazit. Citron nakrájíme na plátky a ze dvou citronů vymačkáme šťávu. Přidáme minerálku nebo ledovou vodu, lístky máty a cukr podle chuti. Na závěr přidáme mražené kostky melounové dřeně a podáváme. Místo melounu můžeme použít i jiné ovoce, například jahody, citron, pomeranč.
Citronová limonáda
Budeme potřebovat: 3 citrony, 5 stonků máty, 2 lžíce medu, 150 g kr. cukru, 3 l vody
Postup: Vodu si dáme do hrnce a zahřejeme. Přidáme lístky máty a počkáme, dokud nám voda nevychladne na pokojovou teplotu. Citrony oloupeme, nakrájíme na kolečka a spolu s medem a cukrem dáme do mixéru. Výslednou hmotu nalijeme do vody a dáme do lednice. Limonádu je nejlepší pít chladnou. Při nalévání přecedíme.
Zázvorová limonáda
Budeme potřebovat: 1 lžíce jemně nastrouhaného zázvoru, 3 vymačkané citrony, 3 vylisované limetky, 1 nakrájený citron, 1 nakrájená limetka, 2 l vody, 3 lžíce cukru, podle chuti bazalka, podle chuti máta nebo meduňka, podle chuti kostky ledu
Postup: Vše dáme do džbánu a necháme vyluhovat min. 2 hod. Pak vychladíme a podáváme s ledem a citronem. Jednoduché a osvěžující.
Sicilská limonáda
Budeme potřebovat: 1 hrst čerstvé bazalky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek citronové šťávy, 1 l sodovky, 120 ml vody
Postup: Bazalka je velmi aromatická bylinka. Ne každý ji má rád. Pokud vám napoprvé nechutnala, dejte jí ještě šanci a ochutnejte ji trochu netradičně. Bazalku nasekáme a dáme do hrnce spolu s cukrem a 120 ml vody a vaříme, až vznikne jemný sirup. Necháme vychladnout, vybereme bazalku. Smícháme s citronovou šťávou a přilijeme sodu. Podáváme s ledem. Na zdraví!
Limetková limonáda
Budeme potřebovat: 2 l vody, 2 limetky, lístky máty, cukr podle chuti, ledové kostky
Postup: Lístky máty omyjeme a nasekáme nadrobno. Vodu uvaříme a necháme mírně vychladnout. Pak zalijeme lístky máty, přidáme šťávu z jedné limetky a cukr podle chuti. Zamícháme. Druhou limetku pořádně omyjeme. Nakrájíme na plátky a přidáme do vody spolu s kostkami ledu. Na zdraví!
;)